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今夏雨水多,甜水村的后山、竹林、松林、野地里到处都是菌子,长了一茬又一茬。谢昭和程遥遥每天都能从竹林里满载而归。
羊肚菌、干巴菌和天鹅蛋等难得的，当天就下锅煮汤,鲜得人停不住嘴。耐存放的菌子用线串好晾干,到了冬日炖鸡、炖肉,都是极难得的。
更多的菌子则做成了菌子酱。新鲜菌子剁碎,加肥猪肉、瘦肉、秘制酱料和干豆腐丁熬成酱,油汪汪地挖一勺放在米饭或素面上，鲜得让人把舌头都要吞下去。
每天摘回的菌子能熬一大锅菌子酱，程遥遥一瓶瓶灌好，攒够了两百瓶就让谢昭带进城,销给猴子。而珍贵的油鸡枞就留着，谢昭用来送礼倒是很不错。
一百瓶菌子酱到手,猴子把钱如数算给谢昭,又把罐头厂弄来的瓶子和花生油交给谢昭。
猴子殷勤地帮谢昭搬东西，一边央求：“三哥,你这菌子酱卖得太俏�
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