第139章 旱稻收割

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在古代，人们通常是在秋季收割稻谷，因为这个时候稻谷已经成熟，颜色变黄，非常容易被割下来。

在手工收割的同时，人们还需要将稻谷晾晒，以便将水分蒸发掉。

晾晒的方法也非常简单，就是将稻谷摊放在阳光下晾晒，直到稻谷变干。

这个过程需要注意的是，稻谷不能晒得太久，否则会影响稻谷的品质。

在稻谷晾晒完毕后，人们就可以将稻谷打碎了。

打谷是指将稻谷的外壳剥离，以便取出稻米。

将晾晒好的稻谷装入袋子中，储存起来。

在储存稻谷时，要选择一个干燥、通风、防潮的地方，以免稻谷受潮发霉。

大家眼见的能看到粮食谷穗饱满，知道必是丰收。

但过秤时，称重人喊出的那亩产稻谷11石的话，还是让所有人在那一瞬间呆愣，嚎叫出声。

很多老人哭诉，若是这高产粮早出现半年，大家就不用逃荒了，也不用死人了。

哭的人无不心酸。

稻谷碾成白米的刹那，无数新的生命便真正地走进了我们的生活。

鲜米，脱壳后的大米，会散发出淡米香。新米表面光滑无纹路颗粒饱满，少破碎。

这大米质量在冷承颖看来质量一般，但对于古代人来说比之贡米也不差。

十几亩旱稻入库时得到了600多石新米，冷承颖已经跟安王报备过。

一半用来在自己的铺子里上新，三分之一卖给他，感谢他在西北救了冷大丫和冷三月的性命。

其余三分之二就送给齐王的西北军。为感谢齐王给她爹安排的从六品州同。

属于直隶州的官职时，相当于同知。属于散州的官职时，则与州判分别掌管粮食、捕盗、海防、江防、水利诸事。

冷承颖对这一职务很是满意，一不经朝廷委派，可以是封王属地直接委任。

二来，官衔不大，权利却很大，在一地发展建设还是有很大的话语权的。

只要猥琐发育，安全问题绝无闪失。

“少族长，大家都在询问，今日的主食可是全部使用新米？”

“用。”

“好的，现在全城的百姓几乎都等在外头了。”

“让人注意安全，不要发生踩踏。”

“是。”

这一日，江州府上空飘着让人垂

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